ЕМКОСТЬ Д/СПЕЦИЙ БЕЙЗИК

олонка — небольшая ёмкость для хранения соли с маленькими отверстиями, через которые удобно высыпать нужное количество. Обычно её ставят на стол, чтобы использовать во время трапезы, когда требуется досолить блюдо. Если соль нужно положить во время готовки, используют большую солонку.
Чтобы приправа не намокала от мокрой ложки, к солонке иногда прилагается собственный маленький прибор.
Обычно солонка соседствует с перечницей — это ёмкость аналогичного размера, в которой есть отверстия для дозировки перца. Если солонка и перечница сделаны из непрозрачного материала и одинаковы по дизайну, их можно отличить по количеству отверстий в крышке: обычно у солонки три дырочки, а у перечницы две.
Также встречаются солонки и перечницы, у которых отверстия на крышках расположены в форме буквы, с которой начинается название пряности. Например, S и P — salt (соль) и pepper (перец).
Перечницы и солонки бывают закручивающиеся или цельные. У цельных ёмкостей есть на дне отверстия для наполнения с пробкой, но это не очень удобно.
Что важно в ёмкостях для специй
У многих хозяек хранятся десятки видов разных приправ и специй, которым требуется удобное место на кухне и особые условия хранения: сухие приправы и специи могут отсыреть, потерять вкус и аромат.
Баночки для специй снабжают удобными крышками, которые плотно закручиваются. Самые удобные ёмкости — из стекла или прозрачного пластика, через который видно, какая пряность внутри.
Бывают комплекты на две, три, четыре, шесть ёмкостей, но в некоторых наборах количество может достигать 12, 21 или даже 24 предметов.
Чтобы удобно расположить все баночки даже на маленькой кухне, производители придумывают подставки, которые позволяют компактно держать специи на столешнице, подвешивать их или крепить на магниты.
Подвесные конструкции крепятся на стену рядом с рабочей поверхностью, чтобы их удобно было брать и возвращать на место. Ёмкости в настольной подставке могут располагаться горизонтально, вертикально или под углом. В наборах с магнитным основанием не нужно искать необходимую ячейку для баночки — она быстро и прочно закрепится с помощью магнита.
Из чего делают солонки, перечницы и ёмкости для специй
Солонки и перечницы из керамики и фарфора хорошо выглядят, просты в уходе и устойчивы к воздействию влаги. Они недорогие, но при падениях на них образуются сколы. Если на кухонном полу плитка, есть риск разбить такую ёмкость.
В стеклянных баночках всегда видно количество специй и их разновидность, они хорошо смотрятся на любой кухне. Могут разбиться и требуют частой очистки, потому что быстро теряют первоначальный блеск и мутнеют.
Пластиковые солонки и перечницы тоже бывают прозрачными, стоят дёшево и не разбиваются, но могут потрескаться и быстро пачкаются.
Деревянные перечницы не очень практичны: материал впитывает кухонную влагу, а специи внутри отсыревают. Деревянные ёмкости смотрятся оригинально и дорого, но для кухни лучше выбирать самые простые и качественные: их легко почистить и помыть при необходимости.
Солонки, перечницы и ёмкости для специй из металла лёгкие, прочные и простые в уходе, но на блестящей или матовой поверхности быстро становятся заметны отпечатки пальцев.

Код товара 00063672